Consejos a la hora de comprar alimentos
sanos y económicos para sus hijos

En tiempos de crisis económica mejor es tener una estrategia de compra de alimentos sanos y rendidores. Pensar en la salud de sus hijos y en la economía familiar mejora notablemente la calidad de vida.

• Leche: Ofrézcacela preferentemente a niños y niñas, adolescentes, mujeres embarazadas y mujeres en general.
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• Carnes: Prefiera los cortes económicos de carne vacuna, trate de elegir los cortes con menos desechos y más rendidores, puede variar utilizando carne de pollo, pero para estar seguro de que es económico calcule el precio de 2 kg de pollo. Si es más barato que un kilo de carne vacuna sin desechos, entonces es una buena elección.
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• Visceras: trate de incorporar hígado, fundamentalmente si en el hogar hay mujeres en general, embarazadas o niños menores de 2 años.
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• Verduras: Busque las ofertas y variedades de estación y trate de variar entre tomate, zapallo, zanahoria, zapallito y verduras de hoja verde oscura.
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• Papa o batata: Es una buena opción de compra para combinar en varias preparaciones.
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• Frutas frescas de estación: Busque las ofertas y variedades de estación , siempre es importante incluir alguna fruta citrica en la dieta (naranja, mandarina, pomelo)
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• Pan: Busque las variedades de precio más económico
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• Cereales: (arroz, fideos, polenta, etc) Trate de variar platos con distintos cereales y si están a buen precio puede combinar tres partes del cereal con una de legumbres cmo letnejas o porotos de soja.
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• Aceites: Trate de usar más aceite que manteca o margarina, prefiera usarlo en ensaladas antes que en frituras.

Fuente: Cesni
www cesni org.ar

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Comentarios (1)

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Rosemary

abril 26, 2010

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hola

mi hija tiene 9 meses y pesa 7.800gramos y come de todo a los 6 meses dejo la leche paterna por si sola y no aumenta de peso. desayuna bien almuerza, merienda y cena una arepa, al rato compota natural y por ultimi a media noche se toma 9 onza de tetero con crema de arroz, nestun, y leche camprolac.

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