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Dieta adecuada para Embarazadas

La embarazo es un momento donde se necesita energía suplementaria para el crecimiento fetal, de la placenta, útero, etc.

La mayor necesidad de principios nutritivos empieza en el 4° mes, por que en este período el feto aumenta rápidamente de peso.

Las necesidades calóricas se incrementan por día en:

1° Trimestre 150 kcal/día

2° y 3° Trimestre 350 kcal/día

  • La dieta debe ser balanceada, por lo tanto son necesarios alimentos de los 4 grupos básicos, sobre todo Leche, carnes, vegetales verdes, amarillos y frutas.
  • Si la dieta es balanceada no necesitan ingerir vitaminas y minerales, de rutina Hierro (30
    > mg/día) y Ac. Fólico (5 mg/día.) para la embarazada normal (sin enfermedad)
    Para las embarazadas con algún proceso viral -ej. Papiloma virus, se recomienda recibir el doble de ácido fólico (10 mg/dia)
    En los casos de mujeres que están buscando quedar embarazadas se recomiendo los 6 meses previos una ingesta de 1 > mg/día de acido fólico.
  • En el último mes, disminuir alimentos del grupo 4 (harinas y derivados, azucares y aceites).
  • No hacer largos períodos de ayuno. Se recomiendan 5 comidas diarias: Desayuno - Almuerzo - Merienda - Cena y 1 colación.
  • Prohibido fumar en el Embarazo.
  • La dieta promedio para una embarazada es de 2500 calorías diarias.

    Recomendaciones generales por grupos de alimento

Alimentos grupo 1 (leche y quesos)

  • Leche: 2 tazas grandes o 3 vasos medianos (600 ml)
  • Queso: 1 porción del tamaño de una caja de fósforos (60 g)
  • Reemplazos posibles: 1 vaso de leche por ½ yoghurt, o toda la leche por porción mediana de queso (doble de mencionada arriba)
Alimentos grupo 2 (carnes y huevos)
  • Carnes: 1 bife chico o 1 hamburguesa casera o 1 filet de pescado o 1 muslo de ave, o 1 taza de menudos o 1 bife hígado chico (180 g).
  • Huevos: 1.
  • Reemplazos posibles: 1 porción de carne por 1 vaso de leche más 1 porción de cereales o legumbres.
    ó 1 porción de carne por una porción de queso más una porción de cereales o legumbres.
    ó 1 porción de carne por una porción de cereales más 1 porción de legumbres.

Alimentos grupo 3. (frutas y verduras)

  • Hortalizas verdes y amarillas: 4 o más tazas tamaño desayuno. 2 tazas de estas crudas (90 g).
  • Frutas frescas: 1 mediana o 2 pequeñas (lo ideal 1 cítrico diario). (150 g).
  • Papas; batatas, etc.: 1 grande o 2 medianas o 4 choclos (90 g).

Alimentos grupo 4.(cereales, legumbres y azúcares)

  • Pan: 2 tamaño felipe (150 g).
  • Fideos cocidos: 12 cucharadas; o arroz cocido: 9½ cucharadas; o maíz cocido: 4½ cucharadas; o legumbres crudas: 4½ cucharadas. (50 g)
  • Aceite: 5 cucharaditas; o margarina: 6 cucharaditas chicas. (150 g)
  • Azúcar: 5 cucharaditas chicas. (45 g)
  • Dulces: 2 cucharadas soperas o 1 porción mediana de dulces compactos. (30 g)

Ejemplo de dieta para embarazadas y para el
período de lactancia materno

Desayuno

  • 1 pocillo café, té o mate, con 200 ml leche
  • 1½ cucharadita azúcar (15g)
  • 1 rebanada pan (25g)
  • 1½ cuchara de manteca (15 g)

Media Mañana

  • 1 vaso de leche (200 ml)
  • 1 cucharada de mermelada (15 g)
  • 1 rebanada de pan (25 g)

Almuerzo

  • Caldo espesado con 2 cucharadas soperas (25 g) de arroz, fideos o sémola.
  • 1 lonja de carne (90 g)
  • 1½ cucharadita de Aceite (15 g)
  • Verduras como tomate, lechuga, zanahoria (90 g); con limón o vinagre.
  • Queso (30 g)
  • 1 rebanada de pan (25 g)
  • 1 fruta pequeña (75 g)

Merienda

  • 1 taza de café, mate o té con 1½ cucharadita de azúcar (15 g)
  • 1 cucharada de mermelada (15 g).
  • 1 rebanada pan (25 g).
  • 1 vaso de leche (200 ml).

Cena

  • 1 lonja de carne (90 g).
  • 1½ cucharadita de Aceite (15 g).
  • Verduras grupo C (90 g).
  • Queso (30 g).
  • 2 rodajas de pan (50 g)
  • Café, té, mate con 1½ cucharadita azúcar (15 g).
  • 1 fruta pequeña (75 g).
  • Caldo espesado con 2 cucharadas sopera de arroz (25 g); sémola o fideos.

Recomendaciones para mamás en período de lactancia

Las madres con buen estado nutricional, producen aproximadamente 850 ml/día de leche, esto significa una necesidad promedio extra de calorías de 600
  • Importante ingesta de agua (mínimo 2 litros).
  • Ingesta de 1 cítrico por día (vitamina C).
  • Reforzar dieta; a lo anterior, agregar:
  • Leche: 2 tazas o su equivalente.
  • Carnes: 1 porción pequeña.
  • Hortalizas: 2 tazas sobre todo verdes o amarillas, si es posible, crudas.
  • Frutas: 1 mediana.
  • Pan: 1 felipe.
  • Aceite: 1 cucharadita.

Estas recomendaciones y dietas están basadas en Recomendaciones
de la Organización Panamericana de la Salud.

En la salud de los niños el pediatra es irremplazable!!

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Comentarios
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maria victoria   |190.199.220.xxx |2008-07-30 11:57:55
hola mi inquietud es saber que comer, tengo tres meses de embarazo y casi todo
me cae mal osea, tengo vomitos, acidez y no se que desayunar, no me da mucha
hambre y estoy tomado mis vitaminas y acido folico quisiera una dieta escrita
para giarme por ella, para ver si soluciono esta situación.... muchas gracias.
María
yenifer de ramirez  - ayuda   |189.177.90.xxx |2008-08-07 01:42:21
hola, me gustaria tener una dieta balanceada,rica en vitaminas, y
variada tengo 12 semanas de embarazo y me da mucha hambre y ya no se que comer
algunas comidas no las paso pero quiciera tener una idea de que comer... gracias
[color=aqua][/color
adyde rodas  - lic. en alimento   |200.87.243.xxx |2008-09-07 18:48:13
[i] hola como estas lo mejor que debes de haser es consumir mascereales en
bajas cantidadescomo 100 gr. al dia ya que esto es muy llenador.
dolores   |69.108.91.xxx |2008-08-14 17:51:28
hola estoy embarazada tengo 5 meses de gemelos y quisiera saber que debo de
comer o que cambio en mi alimentacion y que ejercicios necesito
Maria paz   |190.4.215.xxx |2008-08-16 12:46:51


hola, estoy embarazada y tengo 18 semanas,
trato de no comer cuera
de horas y de no comer mas de lo que acostumbraba, pero a
veces quedo con hambre... me gustaria saber que comer, cuantas
veces y en que cantidades, me gustraia que me diera una dieta
escrita para poder guiarme de ella.
 no me gustari
subir excesivamente de peso, y que despues de mejorarme no
me costara bajar, pero tampoco quiero arriesgarme a que mi bebe
salga enfermo, es por eso mi consulta
Virjinia Avello  - Hola   |190.164.105.xxx |2008-08-21 16:27:37
Hola Tengo 5 meses de embarazo y cada dia que pasa me da mas hambre no se que
comer pero que sea nutritivo para mi bebe pero que no lo aga ser un bebe muy
subido de peso (creo que le puede hacer mal) soy madre primerisa, porfis
ayudenme tengo 21 años.
Anónimo   |190.31.168.xxx |2008-08-21 18:53:04
Es una pregunta que deberias transmitirle al obstetra ya que aca se tocan temas
orientados a la pediatria
anonimo   |88.8.16.xxx |2008-08-28 14:56:43
perdona pero creo que es una pagina de nutricion no solo de pediatria.
Agatha   |201.253.240.xxx |2008-08-28 15:38:02
Nutricion pediatrica.
Recuerda que las especialidades cada vez son mas
especificas por eso un especialista en pediatria o en nutricion pediatrica no
necesariamente pueda dominar el manejo de la especifica nutricion de la
embarazada.
Por eso te deben haber indicado hacer la consulta en un
especialista que este ejerciendio dia a dia con embarazadas y esos son los
obstetras.
Es por lo menos lo que pienso
Agatha
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Modificado el ( sábado, 11 de agosto de 2007 )
 


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