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El nene no come PDF Imprimir E-mail
Jueves, 26 de Marzo de 2009 21:00


Alimentación infantil - "El nene no come"

 "El nene no come", suele ser una de las consultas más comunes en los consultorios de los pediatras.

Este es un problema que casi siempre responde más a malos hábitos alimenticios que a reales trastornos físicos.

Muchas veces el problema radica en la carencia de alimentos adecuados , una excesiva cantidad de harinas y féculas y pobreza en la ingesta de carnes y frutas.

Otros inconvenientes se vinculan con la ausencia de la madre durante todo el dia por razones de trabajo y la "compensación" con golosinas, comida de autoservices y de casa de comidas rápidas y muchas gaseosas, cosas que en adecuada cantidad no dañan pero en exceso quitan el apetito y el aporte de los nutrientes necesarios para crecer saludablemente.

Finalmente la obsesión por las dietas ("no quiero que mi hijo sea obeso") la penetración de algunos estereotipos publicitarios y cierta permisividad ocasionan también trastornos que pueden evitarse.

Calidad y Cantidad

Lo mejor para un niño es el afecto la estimulación y los buenos ejemplos, el amor bien entendido es el que se manifiesta con el cariño, la contención, el control y por supuesto con la elaboracion de comidas simples ricas y nutritivas.

El estímulo para que al margen de la escuela desarrolle actividades deportivas al aire libre , tan importantes como los juegos, la socialización y el ejemplo que continuamente le dan los padres y que es el que verdaderamente educa día a día.

Si bien el niño en edad escolar puede comer de todo para crecer saludable necesita una adecuada proporción de proteínas, hidratos de carbono, lípidos , micronutrientes (hierro, calcio, vitaminas) y minerales que se encuentran en la variedad de alimentos que nos ofrece el mercado: carnes rojas, pollo y pescado, verduras, frutas y lácteos con sus derivados.

Es cierto que los niños tienen sus gustos personales por eso las mamás inteligentemente deben "disfrazar" aquellos alimentos que no gustan demasiado.

En general, las verduras no son muy populares; entonces hagamos bocadillos, tortillas, canelones,budines,etc.

Si las frutas son las que producen antipatías de muchos pequeños, es mejor hacer helados, jugos, flanes, ensaladas o postrecitos. Lo mismo con las carnes (en milanesas, empanadas, guiso, etc.)
Por supuesto que lo mejor es educar el paladar desde que dejan el biberón .

Y es en éste punto cuando interviene el ejempo del que hablábamos unas líneas más arriba.

Un padre no puede hacer comer verduras o carne a sus hijos si él mismo reniega de ellas.

Igualmente, es difícil que los chicos se acostumbren a comer fruta cuando los adultos ni siquiera ponen la frutera en la mesa.

Casos y Casos...
Hay pequeños que llegan a la consulta con un peso adecuado y sin embargo están desnutridos, son los llamados "farináceos", ya que en una alimentacion el principal ingrediente son las harinas (pastas, pan, etc).

Otros tienen sobrepeso y en algunos casos hay incipientes anorexias

.Si se descartan los problemas físicos por lo general se habla entonces de "enfermedad de la familia" y se comienza por conocer el régimen de vida de los pequeños, mediante un calendario alimentario donde el mismo niño anota lo que hace y lo que come durante un día o una semana.

Muchas veces son solamente problemas de hábitos, fácilmente subsanables con la colaboración familiar.

Cuando una madre nota algún problema en la alimentación se recomienda primero y de modo indispensable visitar al pediatra.

La observación por parte de la mamá de la conducta social de su hijo y el estímulo para realizar actividades variadas, poniendo horarios para ver televisión (sin negarla).

Tratar de cambiar los hábitos alimentarios con el ofrecimiento (tener al alcance de la mano) de jugos de frutas, frutas frescas, licuados, sandwichs apetecibles, postres caseros, etc.

La idea es que las golosinas,como las bebidas colas, deben ser premio y fiesta, como lo eran cuando los papis eran chicos.

Nadie afirma que deban suprimirse, sino que hay darles el lugar adecuado. Igualmente, es preciso que los chicos no consuman productos dietéticos en forma regular sin prescripción médica.

Y  el desayuno?
Este es un problema para la mayoría de las madres. Ya sea que el niño vaya al colegio de mañana o de tarde.

En el primer caso, por lo genenral nadie tiene "hambre" cuando lo despiertan con los minutos contados.

Por lo tanto el niño sólo bebe una taza de café con leche, en el mejor de los casos y a otra cosa .

Si el colegio es por la tarde, el tema es que se suelen mezclar o juntar demasiado el desayuno con el almuerzo.

Aquí intervienen varias cuestiones. En el primer caso, es importante que se despierte al escolar con la suficiente anticipación como para que pueda "DESPABILARSE" y desayunar bien . Pero además hay que hacer del desayuno un rito donde mamá y/o papá compartan las tostadas una charla y las noticias de la radio.

La mesa puesta con todo (manteca, queso mermelada tostadas, jugos yogurt etc) tienta y poco a poco va constituyéndose en un hábito.

El desayuno es una importante comida ya que el organismo ha estado por lo menos unas nueve horas sin alimento.

Hay que tener en cuenta que en realidad no es un gran sacrificio, aunque la mamá deba ir a trabajar, ya que el café con leche y las tostadas , nuestro clásico desayuno argentino, solo lleva unos pocos minutos y en todo caso, la ocasión también será gratificante para toda la familia que por lo general no suele almorzar junta.

En el caso de los que van a la escuela por la tarde hay dos caminos:

Despertarlos temprano para que desayunen bien y haya un adecuado paréntesis hasta el almuerzo, o hacer un "brunch" al estilo norteamericano.

Pero si el niño esta tenso antes de ir al colegio,el desayuno copioso no sirve, por lo que será que solamente beba su leche y se lleve para la media mañana un tentempie sustancioso (emparedados de jamón, queso y tomate, una mini tarta, unas frutas etc,) y luego a la vuelta de la escuela reciba una buena comida o una variada merienda.

Lo importante en todos los casos es hablar con él, saber que le gustaría comer, que quiere llevar,darle una lista y de ella que señale lo que más le guste.

El niño es una persona que va aprendiendo, pero que tiene su propia personalidad

 

Las comidas principales
El programa alimentario clásico de los argentinos estaba hasta hace unos años compuesto por desayuno, almuerzo,  merienda y cena.

Pero ésto fue cambiando por dos motivos: uno del orden científico,que asegura que es más saludable comer menos pero más seguido (unas seis veces diarias); y otro , de mayor peso, que es que la vida ciudadana tan agitada que obliga a abandonar costumbres heredadas.

En muchas casas la pausa del almuerzo está descartada y por lo tanto la comunicación se ha deteriorado. Por eso es necesario rescatar esos dos momentos en los que la familia incluyendo a los chicos puedan estar juntos (desayuno y cena).

Recordemos que esos momentos no son sólo para alimentar sino también para educar.

CONSEJOS PRACTICOS Y RECETAS

Como los niños deben comer frutas y jugos , una buena sugerencia es hacerlas ensaladas de frutas con jugos de naranjas y/o mandarinas.

Eso sí recuerde que los jugos deben exprimirse en el momento de utilizarlos, para que no pierdan sus cualidades.

Para presentar como postre "fruta disfrazada", hacer helados con yogurt o crema usando el envase de yogur como recipiente (para los niños más pequeños)

Hamburguesas caseras, con carne picada fina ,queso rallado, sal, cebollitas y ajo todo picado y salteado brevemente o blanqueado con agua hirviendo, huevo y pan rallado. Hacer una masa y formar las hamburguesa finas. Dejar descansar en la heladera separadas por papel manteca. Se pueden servir en sandwiches o al plato.

Con la misma preparación , reemplazar las carnes rojas con pescado o pollo.

Buñuelos de frutas: con pasta de buñuelos azucarada y rodajas de manzana y banana.
Hacerlos fritos y espolvoreados con azúcar o almíbar o miel. También puede utilizarse otras frutas, como duraznos, ciruelas o cerezas.

En la salud de sus hijos el pediatra es irremplazable !!
Consulte a su pediatra.




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Comentarios (7)Add Comment
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denis
mayo 25, 2011
201.150.79.34
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...

tengo una prima tiene 9 aos y pesa 76 kilos su mama la mata con lechuga y frutas pero su papa se la pasa dandole comida chatarra ella est mal en auto estima y todo y no se que aconsejarle a mis tios le hacen mucho daño que hago

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denis
mayo 25, 2011
201.150.79.34
Votos: +0
...

mi hijo casi no come la doctora le diofumarato ferroso y vitaminas a by c y le duele much la cabeza tmb esta mes grande de lo que deberia y pss no seya le doy cualquier cosa con tal de que coma me preocupa mucho gracias por los consejos de echo prefiere almorzar fruta y yogurth que huevo o algo asiesta bien esto tiene tres años

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admin
mayo 10, 2011
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rosa chocero
mayo 10, 2011
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la niña no quiere comer

la niña tiene 10 años el peso por debajo de la media pesa 22kg no quiere comer dice que se pone nerviosa cuando tiene la comida delante,se pone a llorar y dice que no quiere comer eso solo lo hace con su padre,y tarda muchisimo tiempo en comer puede tardar hora y media para un plato de paella o de lo que le pongas esa es su media de tienpo pienso que eso no es normal y lo que la niña tiene es un problema de alimentacion es asi o no?un saludo

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alma gomez chan
abril 20, 2011
189.210.49.111
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mi nena no tiene apetito

quisiera saber que darle para comer no quiere comer nada hay alguna a,pula

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admin
noviembre 23, 2010
200.61.43.81
Votos: +0
...

Las vitaminas no se usan para aumentar el apetito en niños sanos.
Lee el siguiente articulo http://www.zonapediatrica.com/...-come.html

Llevalo al pediatra de referencia en tu ciudad.

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tatgal
noviembre 23, 2010
190.184.122.196
Votos: -1
Consulta

Hola Buenas, Quisiera que por favor un pediatra me recomendara un tipo de vitaminas para abrir el apetito de los niños y que sea en pastillas de sabores por favor soy de nicaragua quisiera saber que comprar muchas gracias de antemano por su ayuda .

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Última actualización el Jueves, 26 de Marzo de 2009 21:00
 

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