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I Conferencia de Actualizacion en Pediatria

Recetas para bebes de 7 y 8 meses PDF Imprimir E-mail
Escrito por admin   
Jueves, 02 Septiembre 2010 00:00
Addthis

Recetas para preparar la comida de su bebé de 7 y 8 meses
16 recetas para cocinar rico y nutritivo para niños de 7 a 8 meses de edad.

Bebés de 7 a 8 meses de edad.
La variedad de alimentos aumenta en este período, agregándose una comida diaria más.
Los alimentos nuevos son:

  • Verduras de hoja, bien lavadas y cocidas.
    Otras verduras como la remolacha y el zapallito verde sin semillas.
  • Harinas: Sémola, polenta, fideos finos como por ejemplo: cabello de ángel.
    Legumbres: Lentejas,  arvejas, soja en papillas, harinas.
    Arroz ( elegir el arroz común de grano largo )
  • Pescado (filet): algunos profesionales prefieren indicarlo luego del año de vida.
  • Huevo: Al 8vo mes se puede comenzar con la yema, siempre bien cocida y no más de  2 veces por semana .
  • Otros lácteos: Manteca, crema de leche, queso rallado
  • Pan, galletitas y vainillas.
  • Se aconseja el agregado de aceite en crudo para no alterar los ácidos grasos poliinsaturados, tanto la manteca  o crema deben ser usadas con moderación  y  se recomienda evitar el uso de margarina.
  • Salsa blanca ( se realiza con leche entera más fécula de maíz ) se usa con verduras, fideos,  arroz ,etc.
Papillas y comidas para bebes de 7 meses

Recetas:

1-Crema de espinaca o salsa de espinaca/acelga/zapallito verde combinado con carne (vaca-pollo- pescado o hígado)

  • Salsa blanca
  • 1/2 taza Espinaca/Acelga: (cocida y cortada) Carne: una cucharada sopera, (cortada bien fina)
  • Queso rallado: 1 cucharada (de café)

2- Puré de Legumbres acompañado por carne

  • Lentejas/arvejas (sin piel): 1/3 taza
  • Salsa blanca
  • Leche entera: 1 pocillo
  • Carne: una cucharada sopera, (cortada bien fina)
  • Preparación: cocinar primero las legumbres, retirar la piel y pisarlas , agregar una cucharada de manteca o de crema de leche más un poco de leche, unas cucharadas de salsa blanca y  mezclar bien , si es necesario, agregar un poco mas de leche hasta conseguir una consistencia cremosa.

3-Verduras con hígado rallado o con carne

  • Espinaca, acelga o zapallito bien cortados 1/2 taza;  Aceite: 1 cucharada (de té).Yema bien batida:1 (una)
  • Hígado rallado o carne de vaca o pollo cortada bien fina: una cucharada sopera.
    En una sartén colocar la manteca, la yema batida y las verduras ( cocidas ) y acompañar con carne, hígado o pollo.

4- Pastel de verduras con carne

  • Papa y Zapallo: realizar un puré y luego agregar una yema de huevo batida y una cucharada de aceite de maíz .Carne bien picada
  • Preparación
    Colocar en un bol para horno
    Enmantecar el bol  para que no se adhiera
    Colocar una capa de carne (en el fondo)
    Una capa de puré de verduras (en el centro)
    Una capa de queso rallado o queso crema.

5- Arroz con crema y carne

  • Arroz: 1/2 pocillo.
  • Crema o aceite de Maíz: 1 cucharada (de té).
  • Carne: una cucharada sopera.
  • Queso rallado: 1 cucharada (de café).

6- Fideos con carne

  • Fideos cabello de ángel
  • Aceite de Maíz: 1 cucharada (de té).
  • Carne: una cucharada sopera.
  • Queso rallado: 1 cucharada (de café).

7- Polenta con carne:

  • Realizarla con leche
  • Manteca o Aceite de Maiz: 1 cucharada (de té).
  • Carne: una cucharada sopera.
  • Queso rallado: 1 cucharada (de café).Se puede incluir una yema de huevo bien cocida

8- Soufflé de verduras con pescado o carne o pollo

  • Espinaca o acelga o zapallitos: 1/2 taza
  • Salsa blanca: 1/2 taza
  • Manteca: 1 cucharada (de té)
  • Queso rallado: 1 cuch. (de café)

Preparación
Colocar un bol para horno
Enmantecar (muy poco para que no se adhiera al cocinarse)
En el fondo del bol se coloca la capa de verduras
En la 2 capa la salsa blanca
En la tercer capa (la más superficial) queso rallado
Cocinar en el horno
Se sirve con carne roja o blanca (recordar que el pescado algunos profesionales prefieren indicarlo luego del año de vida del niño)


9-Arroz con crema de legumbres y carne

  • Arroz: 1/2 pocillo
  • Lentejas/arvejas: 1/4 pocillo (sin piel)
  • Manteca o aceite 1 cuchara (de té)
  • Leche: una cuchara sopera
    Realizar una crema con la legumbres y la manteca o crema y leche aderezarlo con el arroz y acompañarlo con carne bien cortada.

10- Verdura cortada en dados acompañada con carne:

  • Papa, zapallo y remolacha:1/4 taza de cada una
  • Aceite de maiz: una cucharada de té
  • Carne cortada en dados pequeños o pollo cortado fino

11- Crema de remolacha con carne

  • Remolacha bien cocida y pisada: 1/2 taza
  • Salsa blanca:1/2 taza
  • Carne

12- Puré de verduras con huevo y pollo

  • Papas: 1 unidad
  • Calabaza: 1/2 taza
  • Queso Crema: 1 cucharada sopera
  • Aceite de Maíz: 1 cucharada de te
  • Huevo (yema) desmenuzada (media yema)
  • Puede acompañarse con pollo (1 cucharada sopera colmada)

13- crema de espinaca o acelga o zapallito con huevo.

  • Espinaca o acelga o zapallito 1/2 taza
    Bien lavado y cocido
  • Salsa blanca: 1/2 taza
  • Huevo duro (yema) 1/2
  • Se puede acompañar con pollo, carne o pescado (una cucharada sopera)

14- caldo casero de carne o pollo con verduras y arroz

  • Verduras varias 1/2 taza
  • Arroz bien cocido: 1/2 pocillo
  • Aceite de maíz: 1 cuchara (de té)
  • Carne o pollo: 1 cucharada sopera
  • Caldo casero: 1 taza

15- Caldo casero de carne o pollo con verduras y fideos cabello de ángel:

  • Verduras varias 1/2 taza
  • Fideos cabello de ángel: 1/2 pocillo
  • Carne o pollo: 1 cucharada sopera
  • Caldo casero: 1 taza

16-Caldo casero de carne o pollo con sémola

  • Espinaca o acelga:1/4 taza
  • Sémola: 2 cucharadas soperas al ras
  • Crema : 1 cucharada (de té)
  • Caldo casero: 1 taza
  • Carne o pollo: 1 cucharada sopera

Se recomiendan 2 (dos) comidas diarias y la ingestión de proteínas de alto valor biológico, entre ellas están: carne, yema del huevo  y lácteos.


Otras opciones:

Arroz con verduras
Arroz con legumbres
Fideos con salsa blanca, o con crema
Fideos con verduras
Todas pueden acompañarse con carne ( vaca, pollo o hígado )

Written by :
admin
 
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Comentarios (72)Add Comment
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0
Ine
November 23, 2009
200.5.78.66
Votos: +0
...

hola! mi baby no tiene dientitos todavia y me da miedo darle trocitos de carne. Le doy todo procesado con la minipimer, pero sé que en algun momento tengo que empezar a darle de a pedacitos... pero tengo miedo q se ahogue... que hago?

admin
admin
November 23, 2009
190.31.173.218
Votos: +0
...

Tu temor no tiene sentido ya que tu bb tiener recursos de sobra para lograr alimentarse adecuadamente.

0
naiara
November 27, 2009
81.34.117.4
Votos: +0
como preparar los guisos a un bebe de 8 meses

hola,tengo un bebe de 8 meses y soy primeriza quiero darle a mi bebe,lentejas,puchero, arroz con carne etc...
pero no se como preparaselo,se que es sin grasa pero. que se le echa?me gustaria que me pudierais ayudar.un saludo

0
adaelin arreaza
December 30, 2009
190.204.152.92
Votos: +0
...

hola estan muy buenas sus recetas las voy hacer graciassssssss los felicito...???

0
samara miranda
January 12, 2010
75.46.87.94
Votos: +0
...

smilies/cheesy.gif estan muy buenas las recetas pero me guataria saber que tipo de leche es la que se debe de usar si leche de galon o leche de formula mi bebe tiene 8 meses y me da miedo darle alguna comida que le pueda ocasionar algun problema en su estomaguito en si me da temor darle cualquier comida. gracias esta todo muy bien

admin
admin
January 12, 2010
190.31.98.12
Votos: +0
...

La leche que uses habitualmente. Recuerda llevarlo al control mensual de salud con su pediatra para que te oriente en los alimentos permitidos

0
iliana
February 01, 2010
190.76.29.138
Votos: +0
...

gracias por estas recetas me seran de mucha ayuda ya que tengo una bebe de ocho meses y no quiere tetero.

0
iliana
February 01, 2010
190.76.29.138
Votos: +0
...

GRACIAS POR ESTAS RECETAS ME SERAN DE MUCHA AYUDA YA QUE TENGO UNA BEBE DE OCHO MESES, Y NO TOMA TETERO Y A VECES NO SE QUE PREPARARLE.
UNA PREGUNTA CON QUE NOMBRE SE CONOCE ZAPALLITO EN VANEZUELA

0
sandra olvera
February 21, 2010
189.224.90.194
Votos: +4
...

Estan muy padres la recetas pero no entiendo unas cosas por ejemplo manteca es de pùerco.queso cuel me recomiendan carnes de cuales en especificos..

graciass!

admin
admin
February 21, 2010
186.124.23.157
Votos: +0
...

manteca de vaca o de otro animal que de leche. Carnes rojas, tambien puede ser carnes blancas, pero recuerde que las rojas tienen cierta ventajas a esta edad.Lo importante de la carne es que sea desgrasada (sacarle las grasa)

0
Nardina
March 02, 2010
97.115.226.110
Votos: +0
...

Hola, quisiera saber por cuanto tiempo puedo congelar la comida de mi bebe de 7 meses. Cuando la preparo, generalmente me sale mas de la que el puede comer en un dia, pero no se por cuanto tiempo la puedo guardar congelada (frizer). Gracias.

admin
admin
March 02, 2010
190.31.166.65
Votos: +0
...

en un freezer? meses !

0
macarena2
March 04, 2010
186.42.16.93
Votos: +1
por favor una ayudita estimados amigos

en las instrucciones del cereal de niños de 6 meses en adelante,dice que se debe mezclar con leche menos con agua pero el pediatra de mi bebe dice que no mezcle con leche de vaca y a mi bebe no le gusta formula conque liquido puedo mezclar?....gracias

admin
admin
March 05, 2010
190.31.166.65
Votos: +0
...

Con la que recomienda el medico ya que debe tener razones fundadas para indicartela.
El que "no le gusta" se resolvera ofreciendosela cuando realmente este con apetito y eso puede llevar un buen rato.

0
jessica Morocho
March 06, 2010
190.214.42.10
Votos: +0
que puede comer

hola tengo un bebe de siete meses pero tiene deficiencia cualitativa de glucosa seis fosfato que es lo que puede y no puede comer no mas ?

admin
admin
March 06, 2010
190.31.166.65
Votos: +0
...

Se deben evitar las habas (favismo), y deberias tener un adecuado seguimiento por un nutricionista infantil.

0
jocelyn
March 12, 2010
189.230.84.15
Votos: +0
dudas??

hola soy mamá primerisa y nop se q mas darle a mi bebe porque ya se aburrio dde lo mismo tiene 7 meses casi 8 q mas puedo darle??

0
kary
March 19, 2010
187.132.1.83
Votos: +0
duda??????????

bueno mi bb es de buen comer y me gustaria que pusiran el la pag comidas caldodas ya que ellos necesitan tambien
liquidos que le puedo dar ami bb ya que tiene 10 meses grasias


smilies/wink.gifsmilies/kiss.gifsaludos:desde tlaxiaco,oaxaca

0
jimmy bayona castro
March 22, 2010
190.40.60.16
Votos: +0
hola

bueno gracias por sus recetas y le agradeceria si me pudiern ayudar a que mi hijo no vomite cuando le dande comer , buenos no es que arroge su comida si no ,que mis mo proca el vomito sin llegar a arrojar. mi esposa hace sus alimentos similares a los suyos estan muy buenos los potajes gracias

admin
admin
March 22, 2010
190.31.237.197
Votos: +0
...

Simple. Ofrecele los alimentos cuando este realmente con apetito. Espera por ej 1 hora del horario habitual para que los reciba sin dificultad y con ganas.
Cuando hay hambre...

0
Guillermina
April 08, 2010
201.212.38.129
Votos: +0
...

muy buenas las recetas!!!!!! soy mama de un bebe de 8 meses y ademas pediatra y estan muy bien balanceadas, felicitaciones a quien las realizo!!!!!

0
anni
May 12, 2010
201.123.66.28
Votos: +0
que bien

hola!! salu2, gracias ´por las recetas, me han servido de mucho, pero tengo una duda, me da miedo darle lentejas a mi bb ya tiene 8 meses pero dicen q les hace daño, q ahi d eso????smilies/cheesy.gif

0
kathe
May 16, 2010
186.97.134.24
Votos: +0
...

hola tengo una bebe de 7meses sera que me puede ayudar con los horarios par alimentarla y quisira que me aclaran si es malo incluir lacteos como yogurt. queso y sus deribados

Garcia
Garcia
May 20, 2010
189.156.42.39
Votos: +0
Luisa Garcia

Hola!! soy una mama muy preocupada, tengo un niño de 7 meses y medio y desde que tiene 3 meses presenta problemas en su garganta, no lo pude alimentar con leche materna pues era alergico a la lactosa pero desde el quinto mes ya toma formula con lactosa, le han recetado mucho antibioticos y otros medicamentos, mi pregunta es como va a afectar todos estos medicamentos en su organismo? (afectaran sus riñones, su pancreas o cualquier otro organo?) que tipo de estudios puedo hacerle para saber si tiene otro problema? cabe mencionar que no hasta el momento no ha dejado de tomar medicamento siempre recae....... POR FAVOR NECESITO UNA RESPUESTA SINCERA

admin
admin
May 20, 2010
186.109.134.79
Votos: +0
...

Creo que sobredimensionas el efecto de los medicamentos.
Las enfermedades se deben tratar cuando corresponde ya que son las responsables de las complicaciones 1000 a 1 (si las comparamos con los efectos adversos de algun medicamento)
Lo mejor que puedes hacer es tener un pediatra unico de referencia que sea el que guie y le de el valor exacto al cuadro y al segumiento.
Sin pensamientos magicos, ni apocalipticos.
Las enferemdades tienen un tiempo de evolucion natural.

0
jessica gutierrez
May 21, 2010
190.40.73.234
Votos: +0
mi bebe tiene 5 meses y todavia no le doy su comida,que recomiendas.. le puedo dar probaditas o espero los 6 meses....

smilies/cheesy.gif...hola me gusta mucho entrar a internet y averiguar muchas inquietudes,,, pero podrian ser mas especificos en las medidas o cantidades para un bebe de 5,6,7,8,9, meses. gracias

admin
admin
May 22, 2010
190.31.94.167
Votos: +0
...

Sin asesoramiento medico en los controles de salud, cometeras errores si te anticipas a alimentarlo, aunque sean "probaditas"
La cantidad depende de cada bb, de cada mes, del apetito que tenga etc.
Se hace una porcion no muy grande y se prueba, eso es todo.

Garcia
Garcia
May 24, 2010
189.156.49.67
Votos: +0
...

Gracias su comentario ayudo mucho a tranquilizarme.

0
karina de galicia
June 02, 2010
190.148.110.120
Votos: +0
sopa de verduras

cocer remolacha, guicoy sason, arbeja, ejote, zanahoria pechuga de pollo, acelga, todo en proporcion, ya cocido todo, lo licuas con la misma agua con que lo cociste, ya licuado, lo pones a hervir y lugo esa papilla se la das a tu bebe

0
PATRICIA151197
June 05, 2010
186.58.3.147
Votos: +0
GRACIAS

hola la verdad muvhas gracias y buenisimas LAS RECETAS . UNA GRAN AYUDA PARA LAS MAMAS PRIMERISAS QUE SE NOS ACABAN LAS IDEAS Y NO SAVEMOS QUE DARLES , MI NENA TIENE 9 MESES Y AUNQUE INVENTO MESCLO PREGUNTO, SIEMPRE TEMO QUE SE ABURRA, ESTO ME RE AYUDA , MUCHAS GRACIASSS

0
miriam raquel
June 10, 2010
190.136.185.222
Votos: +0
me salvaron !!!

soy miriam de argentina, y tengo una beba de siete meses, y no encuentro buenas recetas con todo lo que me dio la pediatra, no quiero que mi bebe se aburra ya que recien empiea a comer.. estan bunisimas hasta creo que algunas de las verduras que detallan las voy a empezar a comer con ella, nunca es tarde no ?? muchas gracias!!

admin
admin
June 10, 2010
190.31.232.76
Votos: +0
...

Los bbs de 7 meses No se aburren x la comida, los alimentos permitidos son una explosion de sabores para esa edad por mas que para el adulto no sean atractivos

0
norarivas
June 14, 2010
190.208.17.189
Votos: +0
estitiques

MI HIJO SUFRE DE FUERTE ESTREÑIMIENTO (ESTITIQUES), QUE COMIDA EM RECOMIENDAS PARA AYUDAR A ESTE PROBLEMA?? LE DOY MUCHA CIRUELA EN SUS POSTRES Y JUGOS Y ESPINACA EN SUS COMIDAS. QUE MAS ME PUEDE SERVIR EN SU DIETA????

0
patricia2010
July 02, 2010
190.108.19.98
Votos: +0
gracias por las recetas

me hicieron de mucha ayuda

0
jumaely
July 11, 2010
190.234.153.78
Votos: +0
estreñimineto en los bebes menores de un año

hola a todos tengo esta pregunta para quien me pueda ayudar..por que motivo se estriñen los bebes?
tengo mi princesito que tiene 9meses y tiene este problema ahora , unas semanas antes estaba con infeccion , tenia diarrea y ahora presenta este cuadro de esteñimiento tiene un poco dura la barriguita y no se que hacer porfavor denme una respuesta ==== gracias ====

0
margoth
July 20, 2010
190.121.238.43
Votos: +0
el peso del bebe y la alimentacion

hola, me hija tiene 8 meses, lo que me preocupa es que pesa alrededor de 13 kilos y yo solo la alimento con leche materna, solo se toma un bibe de 7 onzas una vez al dia y una taza pequeña de crema de apio o ayuma, mi prtegunta es: puedo darle cualquier tipo de alimento, aun y cuando esta tan gordita o sera mejor esperar y quitarle la leche materna y darle alimentos solidos solamente?

0
DoloresP.
July 21, 2010
190.100.90.91
Votos: +0
estreñimiento del bebe

Para el estreñimiento, esaconsejable que consuma verduras como zapallo, zapallito, espinaca,etc...no zanahoria. Y en lo posible mas fibra, una buena fporma es licuar junto ala papilla 1 cdita de linaza, o semilla de lino que ademas es muy rica en aceites esenciales y tambien darle jugos de fruta, aunque cuidado con los colicos. Una buena forma es darle mitad de jugo y mitad de agua.
Podes ver mas en esta pagina http//: cocina-para-bebes.blogspot.com

0
CARIELLO
August 04, 2010
190.135.84.162
Votos: +0
pregunta

hola, estan muy buenas las recetas pero a mi beba de ocho meses y medio no le gusta comer nada, queria saber como preparar los alimentos para que le resulten apetitosos, y saber con que alimentos remplazo la leche que debe tomar y no tama.
gracias!!

0
hmc
August 24, 2010
186.58.147.13
Votos: +0
...

tengo un bebe de 6 meses y medio y ya come algunas papillas que contengan zapallo y zanahoria,POR MOMENTOS SE ABURRE Y NO SE QUE VARIEDAD HACERLE.QUISIERA QUE ME RECOMENDARAN ALGUNA RECETA PARA EL GRACIAS.

0
dra Mercedes
August 26, 2010
200.45.86.159
Votos: +0
comidas del bebe de 6 meses

hola puedes darle:
pure de verduras papa, batata, zapallo, zanahoria, calabaza, mixtos es decir mezclados o bien simple( uno de ellas ) se acompañan con carne ( pollo, vaca o hígado ) bien cocida y cortada con cuchillo o rallada ( no procesar )
papillas de leche con cereales a base de arroz o de maíz
frutas: pera, banana, manzana
lácteos:yogurt de vainilla entero y firme.

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